鐵支涮火鍋是什麼?

鐵支涮火鍋是一家由四位熱愛美食的好朋友共同經營的火鍋餐廳。鐵支「TIGI」有大方出手，熱情爽快之意。

亦是四位好友齊聚一堂聯合出擊的團結象徵。

「鐵」–我們講究鮮美食材的意志；「支」–賓主盡歡，熱不可支。

鐵支涮火鍋座落於麗水街的人文巷弄中，鄰近師大藝術中心及圖書館，當初會選擇如此具有人文風範的區域作為起點，還另存一份「真，食，在」的美食理想。用意在於給予顧客，我們覺得『尚合味』的用餐氣氛。
從地點選擇、建築本體、室內陳設、菜色料理；乃至品牌識別等安排設計，我們用心打造五感的感官體驗；鐵支希望突破傳統刻板印象，讓吃火鍋成為一件很有意思的事，在在說明『我們不是第一，我們努力成為您心中第一』的經營哲學。

TIGI Hot Pot 鐵支涮火鍋餐廳地址：台北市大安區和平東路一段141巷6-1號
開幕時間：預計2016年6月
Menu：火鍋
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